Friday, 22 August 2014

Selamat Kembali....Takziah


hari ni tanggal 22/08/2014 menjadi sejarah bg negara Malaysia apabila diistiharkan hari berkabung.sempena kembalinya jenazah2 penumpang MH17 yg telah terkorban.

aku xtau nk ungkap cmna tah rasa.sedih,sebak..terasa mcm kita sebahagian dr family depa2 ni ja.walaupn pd zahirnya xdak pun adikberadik,sedara maupun sahabat handai yg terlibat...

sayu hati ja bila buka fb bercita ttg istiadat nk sambut jenazah ni.aku lambat sket td tgk tonton.sb ada keja sket pagi td.so..terlepas la nk tgk live..sempat buka dh 11 lebih kot..so p la scroll kt fb..baca/tgk newsfeed tu.berambu dh aiqmata ni...xlarat nk lap.sedih sgt...bayangkan la..selalu org p airport ni nk happy sebab nk sambut family blk..tp hari ni hnya aiqmata ja jd peneman nk smbut...

aku pun xkuat klu terus baca...(tetiba tingat arwah ayah)...sb kita penah rasa kehilangan mengejut kan..sb tu bole rasa apa yg family2 ni rasa...betapa mulianya jenazah ni diangkat..sehingga mereka disambut dgn istiadat yang penuh bermakna ni..hanya yg terpilih saja yg berpeluang kan...oh...dalam pada kita duk bersedih..ada juga sok..sek..mengata mcm2,pastu mai la ustaz/ustazah jadian ni...eh..ampa ni kan...tak takut ka dosa...lebih baik kita doakan yg baik2 saja..sb pengakhiran depa kita dh tau..kita plak?tau ka cmna?biaq la yg tu antara depa ngn Pencipta...kita pun bkn tera mana sgt kan..huhuu...sedih la

kesempatan ni.aku doakan pada yg telah pergi.semoga kalian tenang & aman 'disana'....tak bole lg dh nk smbung..sebak terasa....


dlm byk2 gmbaq.yg ni mmg xleh tahan...walaupun dia masih baby.dia mcm faham kan.elok tertib ja...huhuu (nk teriak laaaa)






tuan belog yg semakin kembang..xdak mood keja...sahut seruan.pakai pakaian hitam/suram..sedihnyer lahai...

Wednesday, 19 March 2014

Roti Jala super lembut,paling simple nk buat...sedap plak tu...

hehe...tajuk xnak kalah u'oll....biasa la org klu xpandai masak..bila dia mula masak..tetiba menjadi plak tu..harus riuh sekampung....

ni kali ke-3 ok aku menjala....masa 1st time menjala..menjadi..mmg kembang kempis idung xsangga...pastu asal ada adik baradik nk mai umah..laju ja.kuarkan bahan nk menjala...amboi...pasan ok.org len dh lama menjala xriuh pun....^__________________^

masa mula2 aku try buat tu..mmg xbuat kuah apapun pun.sb aku kan dlm proses eksperimen,xyakin plak sb xpenah2 buat...bila dh buat.menjadi plak....nyesal plak..jdnya cicah ngn susu la...xpa..tu pun sedap ya amat..(amboi lagi)....then 2nd buat.pun xdak kari2/gulai..sb last minit..benda2 nk masak kari xckup bahan..xpa...laku je pun..dan2 rasa mcm nk amik tempahan...puiiiii..

so kali ketiga, mmg awai2 dh berniat nk buat lg...(al maklumlah dh masterkan)...habaq kt mak siap2 buat kari ayam...(hehe...kari order ja kt mak)...oiii..laju ja abes...smpai tuan tanah xsempat mkn oi...anak2 menakan bedal abes...truih rasa nk bebai...haish.....(aku rasa sb gandingan kuah kari kayam super sedap mak juga)...

meh tgk pic


ha..amacam..cun dak jalaan aku?hihi..ni pic masa mula2 buat,2nd n 3rd xkuasa aku nk amik.sama ja pun..jala pun xsemengah ok...tp bila kali ke-3 tu jalaan makin segak la...nama pun 'practise make perfect' eh....

ish..ish....tgk tu.nanges ni mau masterchef tgk roti jala aku buat..hehe...lembut + lemak oii...

meh aku tempek la resepi org xpandai cm aku ni kan...(sapa yg terror msk,jgn tgk tau..ai is malu kot)

eh..dh terbalik lak pic ni

bahan2

2 cawan tepung gandum
2 cawan susu segar/fresh milk/air (aku guna 1cwn susu segar + 1 cwn air)
1 biji telur ayam
serbuk kunyit / pewarna kuning (aku prefer guna serbuk kunyit,sb warna dia lagi cantik kot)
secubit garam (nk bangkitkan rasa lemak)
2 sudu besar butter (cairkan) - minyak masak pun bole

cara2 masak (semudah ABC)

1. campak suma bahan dalam blender,kasi blend suma tu smpai sebati.then tapis takut nt ada ketoi2,xlawa la kan
2. perap sekejap dalam 1/2jam...(tp aku kan bangsa xsabo2..dlm 15minit jer)
3. panaskan kuali (seboleh2nya jenis sticky tu),ngn api yg sederhana..then baca bismillah...jala la...hihi
ikut suka ampa la kan..nk wat pusing2 @ garis2 mcm bentuk kt atas tu..apa ada hal...masuk lam perut gak akhirnya kan...hihi

**jgn lupa buat kari (org utara sebut gulai) tau...baru la ralit mencicah....eh,aku lupa plak nk amik pic gulai mak hat super sedap tu..penat menjala.




ok,kt atas ni alatan aku menjala..senang weh,tuang ja bancuhan tu dalam botol ni...then bila kuali dh panas,just picit ja utk menjala..aku rasa xdak la meleleh,comot bagai kan....murah ja botol ni..rasanya dlm rm5-6 kot.aku dh lupa..aku beli kt pasaraya dkt umah ja pun...