Wednesday 19 March 2014

Roti Jala super lembut,paling simple nk buat...sedap plak tu...

hehe...tajuk xnak kalah u'oll....biasa la org klu xpandai masak..bila dia mula masak..tetiba menjadi plak tu..harus riuh sekampung....

ni kali ke-3 ok aku menjala....masa 1st time menjala..menjadi..mmg kembang kempis idung xsangga...pastu asal ada adik baradik nk mai umah..laju ja.kuarkan bahan nk menjala...amboi...pasan ok.org len dh lama menjala xriuh pun....^__________________^

masa mula2 aku try buat tu..mmg xbuat kuah apapun pun.sb aku kan dlm proses eksperimen,xyakin plak sb xpenah2 buat...bila dh buat.menjadi plak....nyesal plak..jdnya cicah ngn susu la...xpa..tu pun sedap ya amat..(amboi lagi)....then 2nd buat.pun xdak kari2/gulai..sb last minit..benda2 nk masak kari xckup bahan..xpa...laku je pun..dan2 rasa mcm nk amik tempahan...puiiiii..

so kali ketiga, mmg awai2 dh berniat nk buat lg...(al maklumlah dh masterkan)...habaq kt mak siap2 buat kari ayam...(hehe...kari order ja kt mak)...oiii..laju ja abes...smpai tuan tanah xsempat mkn oi...anak2 menakan bedal abes...truih rasa nk bebai...haish.....(aku rasa sb gandingan kuah kari kayam super sedap mak juga)...

meh tgk pic


ha..amacam..cun dak jalaan aku?hihi..ni pic masa mula2 buat,2nd n 3rd xkuasa aku nk amik.sama ja pun..jala pun xsemengah ok...tp bila kali ke-3 tu jalaan makin segak la...nama pun 'practise make perfect' eh....

ish..ish....tgk tu.nanges ni mau masterchef tgk roti jala aku buat..hehe...lembut + lemak oii...

meh aku tempek la resepi org xpandai cm aku ni kan...(sapa yg terror msk,jgn tgk tau..ai is malu kot)

eh..dh terbalik lak pic ni

bahan2

2 cawan tepung gandum
2 cawan susu segar/fresh milk/air (aku guna 1cwn susu segar + 1 cwn air)
1 biji telur ayam
serbuk kunyit / pewarna kuning (aku prefer guna serbuk kunyit,sb warna dia lagi cantik kot)
secubit garam (nk bangkitkan rasa lemak)
2 sudu besar butter (cairkan) - minyak masak pun bole

cara2 masak (semudah ABC)

1. campak suma bahan dalam blender,kasi blend suma tu smpai sebati.then tapis takut nt ada ketoi2,xlawa la kan
2. perap sekejap dalam 1/2jam...(tp aku kan bangsa xsabo2..dlm 15minit jer)
3. panaskan kuali (seboleh2nya jenis sticky tu),ngn api yg sederhana..then baca bismillah...jala la...hihi
ikut suka ampa la kan..nk wat pusing2 @ garis2 mcm bentuk kt atas tu..apa ada hal...masuk lam perut gak akhirnya kan...hihi

**jgn lupa buat kari (org utara sebut gulai) tau...baru la ralit mencicah....eh,aku lupa plak nk amik pic gulai mak hat super sedap tu..penat menjala.




ok,kt atas ni alatan aku menjala..senang weh,tuang ja bancuhan tu dalam botol ni...then bila kuali dh panas,just picit ja utk menjala..aku rasa xdak la meleleh,comot bagai kan....murah ja botol ni..rasanya dlm rm5-6 kot.aku dh lupa..aku beli kt pasaraya dkt umah ja pun...



Friday 14 March 2014

3 tahun dh pndai request kek ultramen?

salah siapa ni? ibunye  lah kan...xkan la anak nk pndai request2 kek2 bagai ni kan?hihiii
oh ya..bln mac,aku mcm excited sket tiap2 tahun.sb bln mac ada 2 benda penting yg perlu aku ingt.siap set kt kalender lg tau...babah?argh...tau dah..klu aku xingatkan...eh ya ka?esk ka? erm...xpa..xpa...ai kan dh matured..xsentap aih....

bln mac 10/3 adalah besday anak teruna kesayangan aku...pastu selang 2hari -12/3adalah anniversary aku...huhu..maunya aku excited kan..lebih pd tggu besday sendiri kekdahnya..

alkisahnya,anak aku wafiy,mmg peminat setia ultramen citanya..klu bole suma nk ultramen, baju ultramen,suar ultramen....eh..eh...ibu xpenah pun ajaq tgk cita ultramen.dlu2..asal ada upin ipin,teruja sgt..siap xleh ubah channel ok.skrg tgk juga.tp klu bg pilihan antara dua.of cozes ultramen..hai la anak...xpa la..nama pun hero kan...ibu redha je la...

jdnya..utk besday wafiy yg 3 tahun..ibu ngn berbesar hati p tempah la kek ultramen...
aku saja tnya dia;

ibu : 'abg nk kek apa'
wafiy :'abg nk kek otromen'
**tu baru masuk 3tahun...pitam la mak hg wafiy oii...

haha...dia xtau pun cmna rupa kek tu aku rasa..tp mcm aku kata.asal tnya..suma benda nk ultramen...hoih...

rainbow cake wif ultramen image  

**baru pasan,salah tulis,sepatutnya 3rd..tp tulis 3th..eh..xpa lah...akak xkisah dik.besa la..sikit punya hal...
**sb apa nama jebat bkn wafiy??hihi..anak aku suka tgk cita 'bkn kerana aku xcinta'-pengaruh ibu la ni..so,dia slalu sebut..dia nama abg jebat...pastu ibu? ibu 'masura' (mastura) auwwwww.....
** kek sedap ni adalah dari najah bakery. perlis saja kot..klu luar perlis..aku xtau lak terima ke dak...

syg anak punya pasai...xpa la....padahal anak sentuh pun dak kek tu...tp aku rasa bangga la sb dpt memenuhi permintaa anak tu kan..ehehee...nmpak dia pun cm syiok ja..haha...
masa p amik kt bakery,en.babah p amik..besa la kaum adam..xtgk apadah...main sauk mana hat org bagi...kira lilin pun xdak la (xmintak or depa lupa bagi)..so,xdak la edisi tiup2 lilin bagai...xpa..bkn adat kita pun kan..saja nk bg syok ja pun...hihii


besday ni xdak la buat majlis apapun.just mkn2 famili ja.aku mntak mak buat laksa..then acik (adik aku)-yg pakai shawl tu beli kfc..pastu nyums ramai2...yg ada pun famili kak aku ngn anak2 + adik ngn en.somi dia...Alhamdulillah rezeki wafiy....

eh...masa nk potong kek tu..tetiba nmpak ipad acik..trus sibuk nk main game.smpai ajak potong kek bebai xingat...siap teriak2..(nangis)..jenuh memujuk...dh la org len asyik lap air lior ja tggu kek.si wafiy buat perangai lak..hai la anakkk.....

dh siap potong kek..dia buat hal dia la..kek lansung xsentuh..(oh dia bkn penggemar kek)...erm...bg ipad tu aku rasa,xmkn pun xpa.susu pun xminta.sb tu aku slalu sorok ipad aku...aku bg skali skala ja.tu kot dia nmpak ipad acik dia..meroyan bkn main...besday boy gagah la kot mkn ayam goreng....huhu...
xcaya..tgk la pic2 bwh ni....





untuk anak ibu  ~ 'selamat hari lahir yg ke-3 syg..semoga sihat tubuh badan,membesar menjadi anak yg soleh yg akan mendoakan ibu & babah nanti serta elok budi bahasa/perbuatan'
terima kasih Ya Allah kerana pinjamkan kami anak sebaik,sebijak serta segak ini buat kami..Insyallah kami akan jaga amanah ini sebaik mungkin..

Thursday 13 March 2014

dh 4 tahun bersama!



kemarin 12/3/2014 genab 4tahun usia perkahwinan kami...Alhamudulillah.....
syukur atas kurniaan ini Ya Allah,kerna Kau hadirkan aku insan yg menyayangi diri ini melebihi dirinya...

xder sambut apa2 pun.sb sibuk lebih pd menteri lak en.babah...xpa..xpa...nanti2 la kita p mkn2..ai is ok...xsentap pon..haha....

bila usia perkhawinan dh masuk 4tahun ni...kira lama juga la...(lebih dr setahun kan) aku dh bole paham sikit2..apa tu erti perkahwinan....(amboi)...

maksud aku...sbnarnya 'kahwin' ni bknlah mudah spt yg adik2 duk bayangkan na...dia umpama kita memperjudikan nasib..tp bkn lah mcm main judi tu tau...klu kita bernasib baik..Insyallah...syurga yg kita bina ni smpailah ujung nyawa...tp klu xbernasib baik? mungkin smpai separuh jln apa yg diangan2 kan tu..apa yg plg penting.kena byk sabaq terutama peringkat awal perkhawinan sb apa2 yg kita bayangkan sebelum tak akan sama selepas..cuba pahami pasangan.Insyallah...

jd bila kita suami-isteri.paham antara 1 sama lain..sabaq hadapi dugaan..Insyallah..bahagia tu akan jd milik kita..aku rasa xdak pasangan yg kawen ni xpenah gaduh.;sedangkan lidah lg tergigit kan...(smbung sndiri)...rumahtangga mana yg xdilanda masalah..cuma kecik besaq ja...kena hadapi la sama2..jgn nk syok masa senang ja kan...(amboi..dh mcm kak nam plak duk bebel).bila jd somi-isteri kena saling melengkapi..bila aku kurang kat sini,dia tampung kekurangan aku mcm tu la sebaliknya...

aku pun bkn lah pndai sgt bab2 ni.lgpun usia perkahwinan ibarat setahun jagung.aku just share apa yg aku rasa baik utk aku.dan aku masih dlm peringkat belajaq..masih byk lagi ilmu2 yg perlu aku tuntut...

semoga perkahwinan yg kami bina ats dasar kasih & syg ini berkekalan hingga ke jannah.



Monday 10 March 2014

Jangan Berhenti Berharap #PrayforMH370



aku terpanggil juga utk menulis ttg MH370 ni...aku rasa bkn aku saja yg berdebar, runsing menanti berita/maklumat terkini ttg kehilangan secara tiba2 MH370 flight KL-BEIJING yg membawa kira2 239 penumpang termasuk 2 baby + 12 anak kapal.

Rakyat Malaysia...tolonglah jgn berhenti berdoa, jgn berhenti berharap....smoga ada keajaiban akan berlaku...walaupn aku bkn lah yg  antara yg berkaitan dalam insiden ini,tp hati ini tetap merasai perasaan kaum keluarga terlibat.ibarat cubit paha kanan,kiri pun rasa.....sejak dari hr kejadian -8 mac 2014 smpai hari ni 10 mac 2014 (3 hari). tiada sebarang penunjuk kt mana flight ni ada....Ya Allah...hanya Dia yg Maha Mengetahui di Langit dan Di Bumi....

sejak dari tarikh kehilangan tu juga.klu kt umah,mmg melekat ja kt tv.xsabaq2 nk tggu maklumat terkini.smpai keja apa satu pun xjadi...xdpt aku bygkan,klu aku ada dlm situasi ni....tido mlm pun susah nk lelap.terkesan aku ngn peristiwa ni.arini kt opis pun,xsenang aku dibuatnya...ibarat menanti bulan jatuh ke riba plak....asyik duk refresh newsfeed + buka radio..kot2 ada berita terkini..


aku juga berharap...hentikanlah spekulasi2 yg xbetul ttg kejadian ni...klu rasa xbenda yg baik2 ampa nk ckp.just duk diam..tolonglah ada rasa kesian dan hormat perasaan keluarga2 yg terlibat.jaga la sama sensitiviti depa sama kan...lebih baik,ampa tlg sama berdoa.mana tau,ada antara doa2 kita ni yg dimakhbulkan...

aku amat berharap agar doa2 kita suma akan diterima..di hati kecil ini masih berharap semua penumpang yg ada dlm flight tu masih selamat.dan mereka akan kembali ke pangkuan keluarga tersayang yg setia sabar menanti mereka..'Laa Haula Walaa Quwwata Illaa Billaah' (tidak ada daya & kekuatan kecuali dengan pertolongan Allah)..buat keluarga yg terlibat,jgn berhenti berharap,jgn berputus asa..teruskan berdoa..Allah itu maha mendengar..byk2kan bersabar....sesungguhnya tiada yg mustahil....kalau dia mengkehendaki sesuatu,maka 'jadilah engkau' (KUN FAYA KUN).